El Amblyeleotris steinitzi, es un pez que vive en simbiosis con el camarón alpheus.
También se construyen madrigueras en ausencia de un camarón pistola, ayudando a mantener la capa de arena bien movida.
Se adapta fácilmente a una dieta a base de camarón congelado.
Aunque ambos animales son compatibles con los caballitos, siempre debemos de tener en cuenta, que las gambas y camarones son parte de la dieta natural de los caballitos de mar.